香菇鸡肉粥
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡胸肉洗干净,切成条或片都可以,里面加入盐,料酒腌制片刻(不腌制也可以)
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步骤2/4
大米洗净,放入汤锅,加入适量清水,开大火煮开后转小火
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步骤3/4
接下来准备:胡萝卜、香菇洗净,胡萝卜去皮切小丁,香菇去蒂切片
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最后一步
等粥煮的差不多了,米粒变大开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,最后放入鸡胸肉(不要放的太早,因为鸡胸肉煮久了肉质会柴)煮熟即可,出锅前加入盐进行调味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-25
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