南瓜红豆糯米糍
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将老南瓜去皮蒸熟与糯米粉揉一起可以适当加点红糖的哦,把面团和到不粘手就行
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步骤2/3
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将红豆放高压锅,水大概刚好浸过豆子~我用的是电高压锅选的是煮豆档所以不用纠结几分钟,嘿嘿~煮好之后加红糖搅拌,红糖量自己看哦
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最后一步
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面团每个大小自己决定吧!馅儿多少也自己看着办啦!包好再揉成圆哦,折子是用刀背压出来的,再点缀一点红豆沙就好O:-)蒸的时候记得当上生菜叶子,水开之后蒸大概十分钟左右就行了~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-24
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