是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

咖喱牛腩的做法

点击查看大图

咖喱牛腩

浏览 3.9万 · 收藏 693 · 学做 11

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我平时很少做菜，好吧，这是第一次做咖喱牛腩，献丑了。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

牛腩 250g

、

咖喱 2块

、

土豆 1个

、

洋葱 1个

、

胡萝卜 1个

、

椰浆适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料合照，洋葱是后来问邻居拿的
步骤2/9 点击查看大图
切小块的牛腩放入冷水锅煮至沸腾1分钟，锅中加一勺黄酒，葱段，姜片
步骤3/9 点击查看大图
一分钟就好
步骤4/9 点击查看大图
撩出冷水冲下晾干
步骤5/9 点击查看大图
倒入洋葱等
步骤6/9 点击查看大图
洋葱，胡萝卜，土豆块下锅炒一会儿就好。
步骤7/9 点击查看大图
撩出洋葱等，再加一点点油，放入咖喱块，炒到融化，放入牛腩一起炒下，再加入500g左右的冷水煮，沸腾后开小火炖40分钟
步骤8/9 点击查看大图
再加入250g冷水和炒过的土豆，洋葱，胡萝卜，大火沸腾后转小火30分钟，最后倒入椰浆收汁
最后一步点击查看大图
开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-24

换个做法

咖喱牛腩的相关分类

萝卜丸子糖葫芦腌萝卜萝卜汤萝卜大白菜更多

咖喱牛腩的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许