红咖喱虾
做冬阴功的时候多出来的一点材料拿来做了,淋饭很好吃!(两人份)
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步骤1/9
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材料洗净切好待用
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步骤2/9
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红咖喱酱(很好用,随便加点肉和菜炒也很好吃)
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步骤3/9
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用热水烫过一遍,待用
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步骤4/9
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适量橄榄油热锅,加红咖喱酱翻炒一下
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步骤5/9
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倒入100g椰浆拌匀
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步骤6/9
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加入蘑菇、红椒青椒、适量白糖
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步骤7/9
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加入大虾翻炒
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步骤8/9
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加入白菜,倒入剩下的椰浆翻炒
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最后一步
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加鱼露、白胡椒粉、挤入柠檬汁,翻炒均匀,小火炖几分钟就可以了。
我是菜鸟级别,用量自己很随意的,味道还是你们自己把握好哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-24
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