牛肉粉丝汤(暖暖冬日必备)
我只想说,真心好吃!哈哈哈~爱上自己的厨艺啦~
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步骤1/12
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开始,粉丝用温热水一直泡着就好
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步骤2/12
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然后腌牛肉,我买的方便菜里的牛肉片,省的切,比较容易熟~(黑胡椒、酱油就两样腌就好啦)
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步骤3/12
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然后切配料,这三样就不多说啦^^
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步骤4/12
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配菜亲们随意哦,白菜、金针菇什么的也可以呢
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步骤5/12
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放个全景,配料OK啦,要准备烧咯
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步骤6/12
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热锅冷油爆炒三样配料,加点鸡精就好,其他不用
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步骤7/12
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有香气后加入腌好的牛肉继续炒
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步骤8/12
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炒个2分钟加水漫过牛肉(买的方便菜里的牛肉比较容易熟~所以2分钟足以了。)加水后,我又加了一点浓汤宝和十三香,汤更鲜哦,浓汤宝放半个就好
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步骤9/12
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水开后加入配菜
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步骤10/12
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等待配菜差不多煮熟后加粉丝,粉丝一定要最后再加!大火煮开后,小火煮
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步骤11/12
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嗯!烧好啦!亲有没有发现全程都没放盐啊!牛肉腌过的,其他的可以保证原味!而且这里有大招哦!那就是!黄豆酱!装盘后加入适量黄豆酱,拌一拌,超好吃!
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最后一步
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最后放张结束图,嘻嘻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-24
牛肉粉丝汤的其他做法
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