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红萝卜泡菜片（超快的泡菜）的做法

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红萝卜泡菜片（超快的泡菜）

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脆酸口的泡菜片，放在冰箱2天后就好吃了

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10-30分钟 | 切墩(初级)

红萝卜 6根

、

生姜适量

、

盐适量

、

剁椒 1勺

、

果醋适量

、

糖适量

、

大蒜适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
红萝卜去皮，每根取三分之二，其它留着炒菜，蒜姜切小片
步骤2/7 点击查看大图
红萝卜对开，切薄片，可切单片，也可双片联（一刀不到底，一刀切断）
步骤3/7 点击查看大图
放盐腌1小时
步骤4/7 点击查看大图
腌出水后放蒜姜果醋和剁椒，拌匀
步骤5/7 点击查看大图
装入保鲜盒
步骤6/7 点击查看大图
压入一层保鲜膜，盖上盖
最后一步点击查看大图
放入冰箱，2天后就可食用了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-24

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