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青菜番茄鸡蛋面的做法

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青菜番茄鸡蛋面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

小青菜适量

、

番茄 1个

、

面条适量

、

酱油适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
青菜洗干净摘好，番茄已经切块，鸡蛋打散待用
步骤2/3
开火热锅，倒入少许油，将鸡蛋倒入煎成两面金黄，关火。用铲子将鸡蛋弄成一小块一小块，盛碗里待用。
最后一步
锅洗净擦干，倒入少许油，将番茄倒入炒，炒至出汁为止。倒入大碗水煮沸，火关小，捞出番茄备用。将面条和青菜放入锅中继续煮。煮至青菜面条熟了，放入鸡蛋块和番茄，加入酱油(咸淡依个人口味)，搅拌均匀，起锅即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-24

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