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韩式麻薯团的做法

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韩式麻薯团

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30–60分钟 | 切墩(初级)

预拌麻薯粉 200g

、

全脂奶粉 5g

、

细盐 2g

、

鸡蛋 65g

、

水 70g

、

黄油 40g

、

烤熟的黑芝麻 12g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将除了黄油的材料其余的全部放入搅拌缸里慢速2分钟可以用面包机也可以手揉我是手揉的
步骤2/4 点击查看大图
2分钟后再将黄油倒入面团中快速5分钟我用手揉面团光滑不黏手就可以了不需要很长时间如果揉过度了也会粘手
步骤3/4 点击查看大图
将面团分成20克一个的圆团放入烤盘间隔需大点我30升的烤箱分了两盘一共可以烤大约18个左右
最后一步点击查看大图
170度35分钟你会觉得很可爱*^o^*

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-24

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