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木耳炒肉丝

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木耳
、
肉丝
、
花椒 10颗
、
料酒 少许
、
盐 适量
、
菜籽油 适量
、
郫县豆瓣 适量
、
豆豉 适量
、
鸡精 少许
、
葱 少许
、
蒜 3瓣
烹饪步骤
小贴士

炒肉类加几颗豆豉感觉都会变好吃【麻麻教的。盐是打酱油的，因为放了豆瓣酱咸味应该差不多了，起锅前尝一下如果觉得味道不够再放点盐。个人喜好加点糖会更不错～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-24

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