自创香脆风味の宅男女神烤鱼
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宅男女神?我可不是吹牛的哦,因为佐料“老干妈”---创始人陶华碧就乃“国名女神”不是咩哈哈~其实,人家完全是男女通吃的…这次自创的一道烤鱼,材料简洁而且烤的特别香脆肉香,朋友们都说不错,比上回第一次做的烤鱼好吃很多哈~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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菜场购买鲫鱼(草鱼太大,乌鱼不适合做烤鱼,鲤鱼我们这里只作为观赏鱼)所以,活蹦乱跳鲫鱼是最好的选择啦,肉鲜美又大小合适
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步骤2/12
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鲫鱼开半儿,洗干净!背身分别切几刀口子,塞进生姜片,然后倒些料酒,盐,胡椒粉抹一抹,方便入味~
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步骤3/12
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翻开鱼身,照样倒一些料酒,盐,生姜片抹均匀哈
步骤4/12
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发布于 2015-01-23
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