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蛋挞的做法

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蛋挞

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮（速冻）超市有卖一盒

、

鲜奶一袋

、

淡奶油适量

、

鸡蛋两个

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
（1）先把鸡蛋打散，把速冻挞皮拿出解冻备用；（2）将鲜奶和淡奶油及白糖混合放到锅上加热，不要烧开，冒泡糖融化了即可；（3）把鲜奶、淡奶油及白糖混合加热的奶液晾凉至30度，然后将打散的蛋液倒入混合，蛋挞液就做好了；（4）将蛋挞液倒入蛋塔皮中放入烤箱，上下火210度十五分钟，美味蛋挞就出炉了；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-23

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