手工红薯粉
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在淘宝里买的红薯粉末,自己加水煎成粉饼再切成片,听说有的红薯粉加明胶觉得挺可怕的。还是自己动手靠谱。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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红薯粉末加水搅拌均匀,倒不粘锅里小火慢慢煮,不用搅拌,直到慢慢变成固体,冷却取出来切片
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步骤2/3
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冷好的红薯粉大概就是这个颜色了,量太多的话切一半即可。
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最后一步
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热锅把瘦肉炒香加辣椒酱油等配料,自己喜欢什么口味就怎么做,炒熟肉以后加水开汤,煮沸后加红薯粉片煮軟撒上葱花就可以了。家里有酸菜的话加一点点酸菜味道也很好!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-23
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