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蒜苗鸡蛋的做法

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蒜苗鸡蛋

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家里的蒜苗长疯了，不知道吃什么的时候，这也是个营养丰富的早餐菜。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蒜苗 250g

、

鸡蛋 3个

、

花生油少许

、

盐少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
当然是准备食材，蒜苗，鸡蛋，嘿嘿，看我家的蒜苗，长的不错吧。这也可以算盆栽吧。
步骤2/4 点击查看大图
鸡蛋打散，搅拌均匀。蒜苗切段备用，放少许花生油，葱姜不可少的。
步骤3/4 点击查看大图
开炒了，先炒鸡蛋，我喜欢嫩嫩的鸡蛋，所以加了点水，炒好鸡蛋在放蒜苗。
最后一步点击查看大图
放入蒜苗，调味出锅。鸡蛋不粘锅的秘诀就是多放点油。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-23

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