好吃饺子
好吃不如饺子。
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步骤1/7
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自制五香油制作:将植物油烧热,依序放入花椒,大料,葱段,姜片,烧香晾凉后拌入肉馅,适量加入酱油和糖少许。
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步骤2/7
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大白菜洗净沥干,剁碎待用。
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步骤3/7
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干面上图。
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步骤4/7
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和面和到三光,面光,盆光,手光,(醒面待用)
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步骤5/7
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肉和菜合一拌匀即可。
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步骤6/7
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饺子成形。
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最后一步
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一个字:吃!
自制五香油是关键……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-23
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