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香菇墨鱼瘦肉粥的做法

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香菇墨鱼瘦肉粥

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适合忙人、懒人的营养早餐，这段时间太忙！忙得没时间弄花样早餐，省时省力又省心的早餐当属各种粥类咯！家里有的食材正是父女俩个喜欢的，晚上就用电饭煲弄了这个营养粥，保温至早上刚刚好，不冷不烫^_^

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

香茹 10颗

、

墨鱼 100g

、

大米 150g

、

瘦肉 50g

、

盐 3g

、

植物油 10ml

、

胡椒粉 2g

、

蒸鱼油 8ml

、

姜 8g

、

水 2000ml左右

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将所有材料洗净泡好，剁碎的剁碎切丝的切丝备用，偷懒直接把姜剁进肉泥里^_^
步骤2/6 点击查看大图
大米洗洗泡上几分钟备用
步骤3/6 点击查看大图
热锅下植物油将瘦肉滑散，淋上少许蒸鱼油，也可再加适量芝麻油，（我家用光了没得加）这里要火小油少哈，只是让其去生味，翻炒至肉变白就0k
步骤4/6 点击查看大图
接着加墨鱼丝和香茹丝，炒出香味加入少许盐，加水烧开掠去浮沫后倒入电饭煲，将米粒轻轻搅拌后启动电饭煲，等待明早香香暖暖的粥呗^_^
步骤5/6 点击查看大图
揭晓答案！味道挺棒啊！
最后一步点击查看大图
懒虫小主的早餐，只能靠这个小保温保住温度带去学校咯！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-23

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