蒜蓉粉丝蒸扇贝
-
步骤1/8
先将粉丝用开水泡上！
-
步骤2/8
将扇贝收拾干净，扇贝只有贝肉和贝黄可以吃，其他全部去除，贝壳和贝肉分开！
-
步骤3/8
将大蒜用刀拍开切成蒜蓉，姜切丝，香葱切末。
-
步骤4/8
起锅热油，多放点油，待油热，放入蒜末，将蒜末炸成金黄色，盛出备用。
-
步骤5/8
摆盘：将清洗好的扇贝壳摆放在平盘里，将粉丝放入贝壳垫底，然后依次放入贝肉、姜丝，将炸好的蒜蓉依次浇在扇贝上（注：蒜蓉要留出一部分，后面要用）。
-
步骤6/8
锅水烧开，大火蒸5分钟！
-
步骤7/8
将蒸鱼豉油倒入留出来的蒜蓉中，搅拌均匀依次浇入蒸好的扇贝上，用筷子将姜丝夹走。
-
最后一步
将香葱依次撒在扇贝上，另起一锅将油烧热，浇在香葱上，大功告成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-22
蒜蓉粉丝蒸扇贝的相关分类
蒜蓉粉丝蒸扇贝的相关推荐
-
#唯有美食最粽要#空气炸锅无油烤鸡腿
696800人看过 -
酱爆鸡丁｜干饭必备｜202出品｜超级详细
6675038人看过 -
黄焖兔子肉
23742人看过 -
意式肉酱面【附肉酱的做法】
2173720人看过 -
老醋核桃仁
76890人看过 -
口蘑酿虾仁
160296人看过 -
大锅菜
227129人看过 -
宫保虾仁
71181人看过 -
油焖大虾～简单美味的快手菜
3143800人看过 -
#餐桌上的春日限定#烤豆腐（烤箱版）
1634802人看过 -
家庭版佛跳墙
239380人看过 -
简单易烧的一锅鲜
35117人看过
