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桂圆山药粥和它的小菜

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我不爱喝粥,很少主动去做。 前日去的【总督府驴火】,临走时平老板送了一小盒私房咸菜,怕浪费了它,今早勉强熬一薄铫儿的米粥,配上这小菜,竟奇香。 粥还是那味粥,大米小米各一半,加上几颗桂圆和半根山药。这小菜却是咸度适中,入口香味够足,回味还略有一丝若隐若现的甜。 向来都是粥是主角,腌菜配之,这时候倒有点疑惑,究竟是谁成全了谁的美味 。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-01-22

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