豆瓣酱蒸五花肉
-
步骤1/8
点击查看大图
五花肉切块，起油锅两面煎一下，捞起
-
步骤2/8
点击查看大图
碗底放豆腐干或千张都可以，我放的是两支小冬笋切成片。
-
步骤3/8
点击查看大图
放上煎过的五花肉，爱吃辣的可以放上辣椒，料酒适量淋上去，两分钟后倒掉料酒。
-
步骤4/8
点击查看大图
上锅中火蒸一个小时。
-
步骤5/8
点击查看大图
一小时后放上豆瓣酱，酱本身很咸、鲜，也有点甜味，所以不用再放其他调味料了继续中火蒸半小时，半小时就可以吃了，香香的，油而不腻。
-
步骤6/8
点击查看大图
冬笋吸入五花肉的油和豆瓣酱的香味，咬一口爽口。
-
步骤7/8
点击查看大图
五花肉蒸了一个多小时，吸取冬笋的鲜味和豆瓣酱的香味，咬一口酥酥的入口即化，一点都不油腻，有这样的菜下饭，可以再多吃一碗。
-
最后一步
点击查看大图
豆瓣酱蒸五花肉简单吧，要是蒸子排更加好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-22
豆瓣酱蒸五花肉的相关分类
豆瓣酱蒸五花肉的相关推荐
-
蒸五花肉
149458人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#做个馅多多的糯米鸡吃吃吧！
148380人看过 -
五花肉蒸干豆角
57844人看过 -
雪菜肉丝面（快手家常菜）
157351人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#五花肉蒸芋头
192356人看过 -
#LG御见美好食光#外婆菜炒蛋
123823人看过 -
手撕包菜
8739855人看过 -
扒全肘/焖猪肘
70503人看过 -
清蒸多宝鱼
420416人看过 -
炝拌干豆腐丝
71775人看过 -
牛肉白萝卜汤
5467人看过 -
香煎芦笋
661041人看过
