海鲜焖饭
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步骤1/5
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海虾去皮去肠切成块、鱿鱼去内脏切圈,红萝卜、洋葱、彩椒切丁。
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步骤2/5
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米淘净放锅内加水烧开,水量以没过米即可。
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步骤3/5
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锅内加油,下洋葱炒至变色即加入咖喱粉翻炒,然后依次放红萝卜、彩椒、盐,然后将这些材料加入已煮开的米饭中继续煮。
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步骤4/5
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虾、鱿鱼加少许胡椒粉、盐拌匀,待锅内米饭水基本収干且米无硬心,加入虾、鱿鱼,快速拌匀,再焖至熟即可。
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最后一步
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出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-22
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