小清新最爱~培根荷兰豆
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步骤1/6
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荷兰豆摘去筋洗净沥干。
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步骤2/6
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培根切成1公分宽的小段。
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步骤3/6
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蒜切碎。
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步骤4/6
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炒锅入油小火炒香蒜碎。
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步骤5/6
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放入培根中小火翻炒，炒出培根的油份。
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最后一步
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培根炒软边缘微焦，放入荷兰豆翻炒，可盖上锅盖稍微焖一下，不用加水，最后调入少许糖即可。培根本身有一定的咸度，可以不用再加盐。
培根在炒制时会出油，所以炒这道菜时可以适当少放一些油。另外，培根本身有一定的咸度，可以不用再额外加盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-22
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