简单的午餐,馄饨
上班族,中午老是吃面条,有点单调啊。改善一下吧,简易的馄饨,好吃又省事,感觉跟煮个面条的时间也差不多,吃面条还得打卤呢。
-
步骤1/5
点击查看大图
正好碰到一家卖的馄饨皮儿比较薄,买了2元钱的。得,省事了,不用擀薄了。牛肉一小块,二两足够我和老公吃。切半个洋葱、一小块姜,和肉一起剁碎,然后放点花椒粉、鸡精、一匙蚝油、一匙芝麻酱,适量的盐,加点水,拌成馅就行啦。包吧,人少好吃饭啊,十来分钟就得了。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里放清水,撒一把虾皮,切一个西红柿,煮开2分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
放入馄饨,加盖,煮沸。加3克盐,适量鸡精,煮2分钟。
-
步骤4/5
点击查看大图
撒适量切成小块的青菜,再打散一个鸡蛋液,淋入锅中。先不要搅动。
-
最后一步
点击查看大图
等蛋液凝固了,就可以撕点紫菜进去,出锅。配点用生抽和醋略腌的香菜更好,没有就倒点儿醋,淋上辣油,就行啦。男人一气吃了几乎一大锅……这点出息吧。
现在生姜不知是啥毛病,放不了几天就会烂了。建议买来就用榨汁机榨成姜汁,冻成冰块。取用的时候就方便多了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-22
馄饨的相关分类
馄饨的相关推荐
-
秋冬滋补粤菜:广式羊肉煲
1818178人看过 -
烤面包
477477人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3285381人看过 -
春季养生早餐~疙瘩汤(小时候的味道)
263823人看过 -
万能饺子馅儿
25505人看过 -
白切猪肝
1710174人看过 -
凉拌白菜
4303853人看过 -
秋天就要吃菌菇!鲜嫩爽口,超级下饭~
80971人看过 -
午餐肉饭团
45747人看过 -
猪肝
291306人看过 -
#流感季饮食攻略#孩子发烧后咳嗽,这碗汤记得做起来
145305人看过 -
墨斗鱼炒韭菜
94599人看过