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自制肠粉

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肠粉是广东的特色小吃,是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。肠粉看起来粉皮白如雪花,薄如蝉翼,晶莹剔透,吃起来鲜香满口,细腻爽滑,还有一点点韧劲。
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.粉浆一定要搅拌到无颗粒再用。粉浆不要倒太多,薄点才好吃。 2.配料可根据自己口味加。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-01-22

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