炸莲藕肉丸
浏览 61907 · 收藏 333 · 学做 3
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
先将猪肉剁成肉末备用,如果不怕麻烦自己剁比机器绞的好吃。
-
步骤2/4
点击查看大图
将莲藕及葱白、姜剁碎成馅。
-
步骤3/4
点击查看大图
最后将葱白、莲藕及姜与肉馅混合加入盐、糖、胡椒粉,打入两个鸡蛋,然后沿着一个方向不停搅拌,直到肉馅有劲了就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
锅里倒入适量的油,小火烧至六成熟,用虎口位置挤出丸子,当然手上要沾点油防止粘在手上,看着发黄就可以出锅,我是即弄即吃的,所以时间稍微长的,成金黄色出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-22
换个做法
炸莲藕肉丸的相关分类
炸莲藕肉丸的相关推荐
-
#女神野餐记#黑芝麻花生牛奶
160634人看过 -
#下饭红烧菜#红烧鲳鱼
324550人看过 -
照烧鸡翅根
178086人看过 -
不用一滴水的蜂蜜小麻花
151822人看过 -
清炖大骨头萝卜汤
42438人看过 -
超下饭的豆角炒肉片
167619人看过 -
秋葵酿虾滑
8935人看过 -
时蔬鸡肉饼
14868038人看过 -
辣子鸡----家常版
2180341人看过 -
虾胶酿秋葵#舌尖上的春宴#
2154711人看过 -
西兰花炒虾仁
204302人看过 -
蒜香蜜汁黑椒鸡排
5800230人看过