萝卜排骨汤的做法

点击查看大图

萝卜排骨汤

浏览 2.1万 · 收藏 179 · 学做 1

逛超市看到萝卜感觉白胖胖的一群很新鲜～于是买了一根就着排骨直接顺手煮了汤～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

猪排骨（小排或筒骨） 500g

、

白萝卜一根

、

生姜 2片

、

小葱 2根

、

盐少量

、

料酒少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
排骨切好放入冷水煮开待煮片刻后取出洗去血沫
步骤2/6 点击查看大图
白萝卜刨皮滚刀块～
步骤3/6 点击查看大图
一锅冷水放入姜片葱段倒入2瓶盖的料酒
步骤4/6 点击查看大图
煮开后下入排骨萝卜～
步骤5/6 点击查看大图
煮一个小时关火焖半个小时再开火煮10分钟即可～
最后一步点击查看大图
冬天的萝卜赛人参呢～是大补哦～冷冷的冬天来一碗热乎乎的汤～

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

想要萝卜软烂再煮过以后一定要花时间去焖～光煮是达不到清香又软烂的萝卜的～曾经煮了3小时萝卜也是要软不软的样子，后来奶奶告诉我萝卜一定要焖～焖过的萝卜真是太好吃了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-22

换个做法

萝卜排骨汤的其他做法

萝卜排骨汤的相关分类

荠菜儿菜腌笃鲜春笋青团私房菜更多

萝卜排骨汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许