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咖喱牛肉的做法

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咖喱牛肉

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛肉

、

茄子 1个

、

洋葱 1个

、

甜椒 1个

、

西兰花 1/2个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
洗净材料。西兰花用开水焯生。用生粉料酒油和少许盐腌牛肉，茄子用盐水泡软后弄干
步骤2/6 点击查看大图
一次放入蒜、洋葱、甜椒和茄子炒一下蔬菜
步骤3/6 点击查看大图
单炒牛肉，然后放入蔬菜一起炒，最后转到汤锅。
步骤4/6 点击查看大图
加入咖喱。大火约10分钟后转小火。
步骤5/6 点击查看大图
最后放入西兰花。然后根据自己喜好调味。
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配上米饭，香！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-22

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