腐乳汁牛肉
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海外留学最想念的便是家的味道,每每回国都会将行李装的满满的,其中必少不了腐乳。尤其怀念小时候那种大块的,方方正正浸在一小碗深玫红色腐乳汁里的那种玫瑰腐乳,用筷子轻轻沾一点,腐乳咸中带着豆香和甜蜜,还有一股玫瑰香夹杂在其中,回味悠长,使人产生一种细挑慢品的愉悦感。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备原料,小碗里放入玫瑰腐乳连同腐乳汁,适量清水搅拌均匀
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步骤2/5
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牛肉泡去血水,洗净切块,入沸水氽至变色,捞出沥干水分,牛肉汤撇去浮沫留用
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步骤3/5
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炒锅倒油烧热,下八角,桂皮,香叶炒香
步骤4/5
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发布于 2015-01-22
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