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凉拌三丝的做法

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凉拌三丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

粉丝 50g

、

鸡蛋一个鸡蛋

、

黑木耳 50g

、

胡萝卜 50g

、

姜

、

蒜

、

干辣椒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将胡萝卜切成丝备用
步骤2/6 点击查看大图
黑木耳泡发，切成丝备用
步骤3/6 点击查看大图
鸡蛋用油锅煎成蛋饼，切成丝
步骤4/6
粉丝泡发，将前面几种放在一起
步骤5/6 点击查看大图
油锅烧热，将切成碎沫的干辣椒、姜沫、蒜沫在油锅里走油，烧热！
最后一步点击查看大图
将烧热的辣椒油淋在拌好的三丝中，然后加醋、生抽、胡椒粉、糖，拌匀即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-21

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