藕饼
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切墩(初级)
猪肉馅儿半斤，藕1节，洋葱
、
酱油，盐，芝麻油，姜汁，蛋清，淀粉
烹饪步骤
-
步骤1/2
把藕和洋葱切丁，加入猪肉馅儿，加酱油，盐，芝麻油，姜汁，蛋清，淀粉搅拌均匀
-
最后一步
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平底锅加油，不要太多，肉馅有肥肉会出油，锅烧热后把准备好的馅儿压成饼在锅中小火慢煎，两面焦黄就可以出锅，自己还加了个泰式辣酱做蘸碟
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-21
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