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蒜蓉西兰花的做法

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蒜蓉西兰花

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10~30分钟 | 配菜(中级)

西兰花一小棵

、

大蒜

、

胡萝卜

、

酱油

、

蚝油

、

糖

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
西兰花用开水烫一会儿（有的人喜欢抄水，但是抄水后炒出来的西兰花口感不好）开水烫一下即可
步骤2/9 点击查看大图
蒜切碎！
步骤3/9 点击查看大图
胡萝卜切片
步骤4/9 点击查看大图
锅内放油，放入一半蒜，炒出香味儿
步骤5/9 点击查看大图
放入适量蚝油。
步骤6/9 点击查看大图
酱油在放入适量的糖
步骤7/9 点击查看大图
放入烫好的西兰花
步骤8/9 点击查看大图
在放入胡萝卜片。翻炒一会儿即可！不用加水的。炒的时间根据口感而定。喜欢脆一点的就少炒一会儿。
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-21

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