糖醋小排
-
步骤1/7
点击查看大图
猪精肋排洗净切小块,备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
葱切段,姜拍散备用
-
步骤3/7
点击查看大图
冷水锅入肋排,大火煮出血沫后,捞出洗净。
-
步骤4/7
点击查看大图
另起锅,放入洗净的肋排,加冷水没过,放入葱、姜、八角、桂皮、香叶、陈皮、黄酒、陈醋及生抽,大火煮开。
-
步骤5/7
点击查看大图
煮开后改中火炖制,待汤汁烧到一半时,加入盐和1/2香醋。
-
步骤6/7
点击查看大图
待汤汁烧到1/3时,挑出葱姜及香料,加入糖和剩余香醋,用老抽挑颜色。
-
最后一步
点击查看大图
待汤汁收至粘稠时,加入熟芝麻,起锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-21
糖醋小排的相关分类
糖醋小排的相关推荐
-
清补凉马蹄糖水
28063人看过 -
油焖对虾
118636人看过 -
红烧大虾
1699284人看过 -
抹茶软心巴斯克,这个芝士蛋糕有点贵
196964人看过 -
糖醋小排
7630人看过 -
糖醋排骨丨这块酸甜的小排骨 是你熟悉的味道么?【微体兔菜谱】
156591人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝肉
1280943人看过 -
清蒸蟹
146635人看过 -
鲜甜鲜甜的红烧大虾
22368人看过 -
红烧大虾
11918人看过 -
春节家宴必不可少的绝味爆鱼~年年有鱼#袋福到万家#
337922人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#咖喱牛肉
173927人看过