番茄烧排骨
我很喜欢番茄,酸甜可口,颜色鲜艳。用番茄来烧排骨,番茄解去了排骨的油腻感,酸酸甜甜的很开胃。
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步骤1/10
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准备好原材料。
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步骤2/10
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番茄洗干净切片,青椒洗干净切段。
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步骤3/10
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姜和葱洗干净切段
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步骤4/10
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排骨洗净,斩成块,焯水后沥干水分。
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步骤5/10
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锅中注入少量的油,烧到七成熟,加入排骨煸炒到四周焦黄。
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步骤6/10
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在碗里加入糖 ,葱姜,生抽等调味料。
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步骤7/10
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把碗里的调味料倒入锅中,抄均匀,加入适量的清水。
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步骤8/10
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大火煮开后转小火,煮30分钟后,加入适量的盐。
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步骤9/10
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水微干的时候加入青椒和番茄,番茄酱。
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最后一步
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5分钟之后,美味就可以上桌了。
青椒是亮点,一定不可以省略的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-21
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