炸南瓜丸子
南瓜说实话我不怎么爱吃，这次买了一些准备蒸着给孩子吃的，无奈他也不喜欢吃。我比较喜欢吃红薯丸子心想把南瓜做成丸子也一定不错吧。
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步骤1/10
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准备好食材吧。
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步骤2/10
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南瓜切成小块容易蒸些。
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上蒸锅蒸熟。（我是用电饭煲蒸的哦）
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蒸熟的南瓜把里面的水倒掉，加白糖进去用勺子压成泥。
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先到糯米粉进去稍微搅拌一下再倒进面粉搅拌均匀。
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步骤6/10
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像这样揉成团。
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步骤7/10
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取适量与掌心搓成南瓜丸子。
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步骤8/10
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锅中倒适量油，待油5成热时下南瓜丸子炸。（一定要中小火哦）
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步骤9/10
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炸好后关火利用油的余温再虚炸几分钟。
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最后一步
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捞出控油便可。
蒸熟的南瓜要把水倒掉哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-21
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