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麻叶--小时候的味道的做法

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麻叶--小时候的味道

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小时候喜欢的一种零食，妈妈会在过年的时候做很多，招待客人，长大后还是吃妈妈做的有味道，世面买的就不是那种感觉了。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

小麦面粉

、

芝麻少量

、

鸡蛋 1个

、

盐少量

、

花椒粉少量

、

凉白开少量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将生的芝麻洗干净，少许即可。
步骤2/11 点击查看大图
放一个鸡蛋，少许盐，少许花椒粉。
步骤3/11 点击查看大图
加少许凉白开，搅拌均匀。
步骤4/11 点击查看大图
加面粉，和面程度最好是硬一点。
步骤5/11 点击查看大图
醒面五分钟。
步骤6/11 点击查看大图
将醒过揉好的面团，用擀面杖擀成面片，切成小片，备用。
步骤7/11 点击查看大图
我比较喜欢薄一点的，薄厚根据自己喜欢决定就好。
步骤8/11 点击查看大图
切成菱形或者方形。
步骤9/11 点击查看大图
锅内添油，油温六成热。
步骤10/11 点击查看大图
炸至金黄。
最后一步点击查看大图
酥脆美味～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-21

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