吉祥二宝
小王子过生日,做个吉祥二宝做礼物!
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步骤1/6
牛肉洗净炮净。
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步骤2/6
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牛肉加炖肉料,生抽,料酒,白酒,盐,炖至少一小时。我用炭炉做的香,没有的吃货们可用燃气灶最小火。
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步骤3/6
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牛肉控干,油炒一分钟,下入老抽上色。2粒上一个牙签。
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步骤4/6
豆腐皮将生菜,培根包起。包2个上一个牙签。
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步骤5/6
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铁锅预热至130℃左右,放入蒸笼或烤网,再将串抹油放入。130℃焖烤15分钟翻一次面,再烤15分钟。
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最后一步
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烧烤料与胡椒粉混合撒在串上,出锅!
可用烤箱制作,只要开下火,130℃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-21
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