荷包蛋面条
某日，儿子生日，老公请去饭店吃饭，然后饭店送了碗荷包蛋长寿面，儿子吃后觉得很好吃，心里总惦念着，于是一日，儿子对我说：妈妈，我想吃那个百岁面！ 什么？ 百岁面？ 刚听说，我也不知道他在说什么，什么百岁面。 他说：就是我生日时饭店送的那个面啊！ 噢，原来是这个啊！ 原来儿子对鸡蛋的很钟爱啊！ 好，妈妈给你做!
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步骤1/6
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所需材料。
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步骤2/6
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小葱切碎。
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步骤3/6
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锅里烧水，水开后开最小火，将鸡蛋打入煮荷包蛋，先用最小火，让荷包蛋定型。
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步骤4/6
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另起一锅烧水，水开后下面条。
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步骤5/6
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荷包蛋煮好。
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最后一步
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将面条捞出，放上葱花和葱花油，调入适量盐和醋，再将荷包蛋舀入，最后将煮荷包蛋的汤过滤倒入即可。
酱烧葱花油就是将葱花放入碗中，倒入适量生抽，如果想要颜色深可用老抽，然后将油烧热，浇进去即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-21
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