茄子炒鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
茄子切片，焖煮六分熟，盛出备用。
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步骤2/3
鸡蛋搅拌，煎好备用，嫩一点。
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最后一步
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放油爆香蒜姜末，放茄子和鸡蛋，炒熟，放盐鸡精蚝油翻炒出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-21
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