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腊味糯米饭的做法

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腊味糯米饭

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大寒节气，最好就是来一碗糯米饭！香喷喷哒~不过糯米难消化，所以不要贪吃哦~

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30–60分钟 | 配菜(中级)

腊肉

、

腊肠

、

冬菇

、

花生米

、

葱花

、

莞茜

、

大头菜粒

、

糯米 500g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
在电饭锅煲糯米饭的时候，我们来准备好各样食材，切碎切粒。
步骤2/3 点击查看大图
我们先将锅烧红，下一点点油就好，把腊肉腊肠放锅里炒香（腊肉腊肠较易出油，所以放少少油就够了），然后把它们盛起来。第二放多一点油，再放进冬菇和头菜，撒下砂糖、盐和鸡粉，拌匀后再放入腊肉腊肠。另外将花生炒香压碎变成花生碎。（我是用保鲜袋装好花生再用擀面杖轻轻压碎）
最后一步点击查看大图
糯米饭煲好后将所有材料倒进去拌匀，最后加些少盐就可以大吃啦！赶快做起来吧~不明白步骤可以留言哦，我会一一解答哒！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-20

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