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番茄豆腐

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吃货自然萌78

这道菜是为了爷爷自创的，因为爷爷牙口不好，所以就想做点软和的，一开始做的是辣的，可是爷爷不吃辣，一点一点改良，最后做成了这个豆腐，看爷爷露出满意的笑容，觉得这些天的努力都没有白费
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
卤水豆腐
、
番茄酱 30g
、
蒜 5瓣
、
香菜 2颗
、
蚝油 2勺
、
鸡精 2g
、
白砂糖 2勺
、
盐 适量
、
水淀粉 少许
、
料酒 少许
、
香油 2滴
烹饪步骤
小贴士

清水一定要莫过豆腐，这样豆腐才会更嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-20

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