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原味蘑菇的做法

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原味蘑菇

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蘑菇 10个

、

盐少许

、

黄油少许

、

黑胡椒少许

、

香草少许

烹饪步骤

步骤1/4
蘑菇洗净去缔, 低温融化黄油
步骤2/4
小火, 电磁炉最低档。黄油抹锅底, 蘑菇头朝下放锅里, 盖好盖子
步骤3/4
10_15分钟后, 看到蘑菇头里都是汁水, 开盖, 慢慢撒上点点盐, 再盖上盖子, 大火收汁
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一分钟后, 起锅, 摆盘, 撒上黑椒粉, 香草。开吃

小贴士

蘑菇洗净后晾干, 这样锅里的汁不会太多, 味道不会被稀释

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-20

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