炸虾
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步骤1/6
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处理青虾，去头去皮去虾线、留尾巴（为了美观和吃的时候方便拿）
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步骤2/6
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处理好的大虾倒入料酒、盐、鸡精，腌制20分钟。
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步骤3/6
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腌制好的大虾沾蛋清
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步骤4/6
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沾完蛋清裹上面包糠
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步骤5/6
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锅内倒入色拉油，待油温温热下入裹好面包糠的青虾。小火炸制。炸制两面金黄即可出锅
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最后一步
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成品哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-20
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