杏鲍菇牛肉丁
买了几次杏鲍菇都没时间做,直接浪费,真是罪过,这次第一时间买到杏鲍菇后,直接买牛肉,一起做菜,时间再紧,我都挤时间做了,拍照的时候都是六点了,效果不是特别好,来不急摆盘,吃的时候味道还算可以,喜欢里面的鲍菇,牛肉似乎有些老厚,,喜欢嫩滑味道的亲就慎做了哦
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步骤1/7
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准备好食材
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步骤2/7
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把牛肉加入盐,鸡蛋,味精,腌制10分钟
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步骤3/7
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锅里放油,倒入牛肉用大火快速翻炒牛肉,
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步骤4/7
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炒至牛肉表面焦黄
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步骤5/7
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加入杏鲍菇,把水份煸干.
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步骤6/7
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再倒入辣椒加少量盐一起炒一下
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最后一步
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倒入炒好的牛肉一起炒2分钟,完成
1.杏鲍菇的水份煸干,味道会更棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-20
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