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御寒腊味糯米饭

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晴安

糯米有暖胃、养血、驱寒的功效。每到腊月大寒节气，广东人都会做一锅特色的腊味糯米饭。目的是为家人驱寒保暖！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
糯米 650g
、
大米 150g
、
香菇 6个
、
鱿鱼干 1条
、
腊肉 100g
、
腊肠 2条
、
鸡蛋 2个
、
椒盐脆花生 80g
、
虾米 50g
、
香菜 2条
、
食用油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

这些份量是8个人的，豆友们自己调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-20

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