懒人腊肠爆炒菜心
我又下厨了,今天就炒一个菜心吧,还有这样炒真的很好吃,起码都抢光了,因为蒜头去爆炒特别香,嘻嘻 然后这个很适合懒人跟不会炒菜的我。。然后你们喜欢么(展开)
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步骤1/9
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菜心洗干净,把水加入锅中煮滚,加入菜心,3分钟以后关火
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步骤2/9
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关火以后马上过冷水,把水分沥干备用
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步骤3/9
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我这个是香菇弄的腊肠,切小片
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步骤4/9
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先把腊肠爆炒一下备用。
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步骤5/9
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5片蒜头加入适量姜一起切碎
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步骤6/9
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开锅,加入橄榄油把蒜头/姜爆香
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步骤7/9
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加入沥干水分的菜心炒一会
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步骤8/9
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再加入腊肠,这样炒熟就可以,真的很香。
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最后一步
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可以吃了
菜心要过冷水这样才不会黄
先炒一下腊肠这是因为菜心挥水以后很快熟
还要就算记得沥干水再炒,不然出水(展开)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-20
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