肉酱意面
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切墩(初级)
牛肉馅
、
西红柿，洋葱，意面，奶酪块
烹饪步骤
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步骤1/4
牛肉馅加姜末，盐，料酒拌匀，腌一会儿
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步骤2/4
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肉酱意面分为两个步骤，第一步：肉酱：锅里加橄榄油，下腌过的肉馅儿炒香，加洋葱炒香，下西红柿，番茄酱，加水，把番茄煮软收汁即可
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步骤3/4
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第二步：煮意面：加足够多的水，烧开，加几滴橄榄油，一点盐，根据自己的食量加意面，煮好的意面体积大概会长4倍，盖锅盖中火8分钟后关火闷一会儿，喜欢吃有硬心的就不用闷
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最后一步
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把面捞起来，浇上汁，把奶酪块磨碎在酱汁上就可以享用了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-20
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