番茄浓汤乌冬
个人喜欢乌冬的原因是因为喜欢粗面条却不喜欢宽面条,而且捏,乌冬本来就是熟的。下起来和方便面一样的,又比方便面健康。俺娘又经常懒得烧饭,我又得经常解决自己的伙食。so......(这次全都有附图纯属意外。)
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步骤1/9
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切好番茄你就倒点油在汤锅里炒一炒嘛。对吧。(笑)『啊。我发现我把切菜的一步全略了。』
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步骤2/9
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炒的有点烂了,加点水,小火煮烂。就是煮番茄酱嘛。你懂的。
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步骤3/9
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烂了吧。加一大碗水,或者是高汤,大火煮开。
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步骤4/9
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煮开了,加水的加浓汤宝。加了高汤的就略过这一条!煮这个的时候傻傻地以为家里今天烧了鸡汤,不用加这个呢。
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步骤5/9
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(呐,造不造这里开始用小火。)吖。今天家里烧了鸡汤里面正好有山药。所以我就加了两块,因为我觉得山药这货很调(diào)味道,尤其是这种番茄汤,甜甜的。最好弄成泥再加。可是我懒。= ̄ω ̄=当然不加也ok的啦。
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步骤6/9
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加番茄酱。你觉得一个番茄就够酸了就别放了。我这个人爱吃酸的。所以多来几勺。(其实我是直接倒的。(笑))
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步骤7/9
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铛嗒******!加乌冬面!不要开水烫过,不要冷水洗过。因为我们的目标是!浓。汤!(中火)
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步骤8/9
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跟你们说乌冬面和方便面一样啦。煮的方法都差不多。不过大概两分钟就好。
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最后一步
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加上点肉或者菜装饰下,不过主要还是番茄浓汤为主啦。。(→这是我家晚上吃的咖喱牛肉)
你们造中间出现的沫沫是要撩掉的吧。别告诉我你们不知道!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-20
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