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火腿炒茶树菇的做法

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火腿炒茶树菇

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宣威火腿炒到茶树菇里，稀释火腿里的盐分，把火腿的浓郁融入到茶树菇的鲜香中，别有一番滋味。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

宣威火腿约100g

、

茶树菇 200g

、

青椒 1-2个

、

大蒜 1个

、

白菜杆 1-2叶

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
茶树菇洗净撕小、火腿切小片或切丝均可、青椒切细、大蒜切片、白菜帮切丝备用。
步骤2/4 点击查看大图
锅热油、放大蒜片、火腿煸香。
步骤3/4 点击查看大图
下茶树菇、白菜帮翻炒，接近熟的时候放青椒，不断翻炒至全熟，盛碗。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

放白菜帮是为了整个菜的平衡，记得不放盐哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-20

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