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简易版大盘鸡的做法

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简易版大盘鸡

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡肉 250g

、

土豆 1个

、

青椒 100g

、

红椒 100g

、

姜 20g

、

大蒜 20g

、

豆瓣酱

、

酱油

、

啤酒

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
鸡肉土豆切块，锅里放油，姜蒜爆香加入鸡肉翻炒变色，加入豆瓣酱酱油，继续炒匀，放进高压锅，倒入一瓶啤酒，加入土豆块，高压锅煮上汽后煮20分钟，然后再倒入炒锅加青红辣椒炒熟，加盐就可以吃了~米饭绝配~我做的时候还加了干辣椒粉煮的，非常辣非常够味~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-19

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