老味道玉米饼
现在的玉米面已经没有小时候的纯粹味道了,但适当的配比食材,还是能勾动记忆的味蕾的。尝尝么?那曾经的味道…
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步骤1/7
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保鲜盒里放入牛奶白糖和酵母拌匀,白糖可以多放些,很好吃的
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步骤2/7
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加入吃饭的小碗半碗玉米面,或豆浆机装豆子的塑料杯两平杯。
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步骤3/7
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这是拌匀后的样子,稀稀的。
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步骤4/7
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加盖静置发酵半小时
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步骤5/7
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葡萄干加开水冲泡十分钟,去蒂洗净备用。
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步骤6/7
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电饼铛预热,放入少许植物油,将半发的玉米糊搅匀,倒入电饼铛中,或用汤勺一勺一勺加入,做成好多小饼饼。上撒泡好的葡萄干。
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最后一步
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一分钟翻面,再一分钟翻面,再一分钟翻面,拔掉电源。静待五分钟,焦黄酸甜的玉米饼出炉,开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-19
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