腐乳肉
-
步骤1/5
五花肉洗净拔毛≥﹏≤
-
步骤2/5
点击查看大图
下锅煮肉,锅里放八角,花椒面,一节葱段,煮至八分熟,大概半小时,捞出放晾,比较好切
-
步骤3/5
点击查看大图
调汁:豆腐乳在碗里碾碎,加点开水,适量的糖,加一些豆腐乳原来的汤,会更好看。
-
步骤4/5
点击查看大图
切肉,将蘸过酱汁的肉放入盘中码好。最后将剩下的酱汁倒在码好的肉片上,最上面放姜丝葱丝
-
最后一步
点击查看大图
上锅蒸,大概四十分钟。可以多蒸会,我蒸好之后用小火一直蒸着差不多一个多小时,最后是入口即化的口感,可以试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-19
腐乳肉的其他做法
腐乳肉的相关分类
腐乳肉的相关推荐
-
无肉不欢之私房腐乳肉
235323人看过 -
家乡味道-腐乳肉
226851人看过 -
南国腐乳肉好吃不腻,好想留着做家传私房菜!
395884人看过 -
鱼香肉丝
6472802人看过 -
一口腐乳肉(红烧肉)
473984人看过 -
腐乳肉
56773人看过 -
健腐肉(又称腐乳肉)
307856人看过 -
腐乳肉
157942人看过 -
#肉食者联盟#西兰花炒鸡胸肉
5528524人看过 -
南国腐乳肉,一块肉一碗腐乳就可做出的人生美味
568553人看过 -
猪肉白菜炖粉条~冬日暖胃家常菜
19767757人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14125704人看过