口蘑烩莴笋
简单的两种素菜,交融出让人意外的美味。感觉它们就是绝搭,是为了彼此而存在的。一碗饭,就着莴笋的香气,口蘑鲜嫩的口感,不一会儿就下肚了。
-
步骤1/12
点击查看大图
莴笋去皮,一定要削到看到绿色的莴笋,口感才不会老
-
步骤2/12
点击查看大图
洗净,切成小段
-
步骤3/12
点击查看大图
取其中一段竖起来,切薄片
-
步骤4/12
点击查看大图
口蘑去蒂,洗净,切片
-
步骤5/12
点击查看大图
葱绿洗净,切粒,待用
-
步骤6/12
点击查看大图
锅加适量的油,倒入莴笋片,旺火炒到闻到香味为止(大概3分钟),莴笋片出锅沥干油
-
步骤7/12
点击查看大图
锅内余油,继续加热
-
步骤8/12
点击查看大图
倒入切好的口蘑片,翻炒到略微出水
-
步骤9/12
点击查看大图
将莴笋回锅,一起翻炒
-
步骤10/12
点击查看大图
调入适量的盐和鸡精
-
步骤11/12
点击查看大图
撒入葱粒,翻炒均匀即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
让人惊艳的素菜来了
1.莴笋切成自己喜欢的形状都可以。
2.全程旺火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-19
口蘑烩莴笋的相关分类
口蘑烩莴笋的相关推荐
-
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
331335人看过 -
素炒鲜口蘑-迷迭香
933180人看过 -
清炒丝瓜
2315431人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5897951人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11670268人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11317925人看过 -
鲜笋口蘑炒肉片#春天不减肥,夏天肉堆堆#
653106人看过 -
南方家常菜-丝瓜番茄炒鸡蛋
1994333人看过 -
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40735844人看过 -
黑椒白蘑菇——简单四步成就极致口感
1223886人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
536559人看过 -
红烧冬瓜
52490683人看过